企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 泰安 泰安市 |
联系卖家: | 郑总 先生 |
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公司官网: | hongkehuanbao.tz1288.. |
公司地址: | 山东省泰安市徂汶景区滨河片区赵庄 |
发布时间:2022-02-25 02:40:00 作者:鸿科微波设备
随着生活水平的提高,人们对于美食的热爱更加狂热,这也使得需求量大增,加上国家对于发展农业的重视,大量农户开始种植农产品,产量增加,如何把大批量的微波烘干成了摆在眼前的实际问题,如果按照传统的晾晒方式,很难满足如此之大的需求。 正是因为这种需求,微波干燥设备也由此衍生出来,微波干燥设备将所要处理的物料通过适当的铺料机构,如星型布料器、摆动带、粉碎机或造粒机,分布在输送带上,输送带通过一个或几个加热单元组成的通道,每个加热单元均配有空气加热和循环系统,每一个通道有一个或几个排湿系统,在输送带通过时,热空气从上往下或从下往上通过输送带上的物料,从而使物料能均匀干燥。
研究了用微波真空干燥设备干燥酶解后的澄清型香蕉汁制作速溶香蕉粉的工艺,发现微波真空干燥后产品的多项指标均优于热风干燥的产品。笔者以广东省农业机械研究所研制开发的微波真空干燥实验设备为平台,研究了菠萝粉的微波真空干燥特性,试验结果表明菠萝粉产品较好地保持了菠萝原有的色泽、香味及维生素C 等营养成分,水分含量在5% 以下,溶解性好。
一、考虑物料是否有特殊的加工条件。如温度可以达到多少度,一些珍贵药材等干燥温度不能超过60℃,因而,这类型的只能选择微波真空干燥设备。部分的材料进行高温烧结,这类是需要定做的,需经双方协调。
二、考虑物料加工的产量。如果是小型实验类型的,产量很低,可以考虑采用柜式的微波干燥设备;而产量需求大的,可能需要用到连续式生产的,就要用到隧道式微波设备。
三、从物料干燥的初始水分以及终结含水率考虑。如果初始含水率过高,超过80%,则需要添加其他设备做预处理,如热风烘干,使水分达到一定的值,才可进行微波烘干;如果需要去除的水分比较少,而产量又不是很多,建议使用柜式微波干燥设备。
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