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菌类微波烘烤设备厂家价格服务介绍 泰安鸿科环保

发布时间:2022-02-23 02:51:00        作者:鸿科微波设备










       微波的优点:微波加热与传统的加热方法相比有很大的区别,传统加热方法是依靠热源,通过辐射、传导、对流等途径,首先使物体的表面加热,然后经热传导,使内部的温度由表及里逐步升高。大多数物体内的热量传递速度很慢,如橡胶材料,因此达到物体整体加热需很长时间。同时容易造成物体加热的不均匀性,影响加热物体的质量,甚至改变加热物体的色泽、营养成分和物化性能,而微波加热具有的加热方式- 物料整体加热









      微波干燥机维护及检修

      ①微波干燥机应由经过专门培训过的人员操作和维护;

      ②微波干燥机正常运转时,不允许有金属物进入加热箱内,以免引起高频大火而损坏设备。

      ③维修进必须切断总电源,磁控管阴极灯丝为负高压,维修时注意安全;

      ④为提高磁控管和其它元器件的寿命,建议在环境温度超过35度以上的情况下每工作四小时关机冷却30分钟。









      茶叶加工有着极为广阔的发展前景。用微波干燥设备技术进行茶叶杀青、干燥和有效成分提取,近几年国内外有不少报道,作为现代茶叶深加工技术之一,微波应用技术已经开始向规模化生产发展。自1945年人们发现微波热效应以来,微波加热的应用日益广泛。由于茶叶中含有水分,水分子在微波电磁场中被极化,具有偶极子特性,并随着电磁场的频率不断地改变极性方向,分子作高速振动,产生摩擦热,使茶叶从内部深层升温,并且各处温度一致。利用微波加热的这一特性,能使茶叶快速升温,达到钝化酶的临界点温度,加速茶叶结构水的迁移,非常适合于绿茶杀青工艺和茶叶后期干燥作业。由此可见,微波技术用于茶叶的杀青和后期干燥是一种比较理想的方式,应用的关键是如何匹配微波频率、功率、物料运行速度、微波加热设备的结构及研究出微波技术用于茶叶杀青、干燥工艺的技术规范等。





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