企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 泰安 泰安市 |
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公司地址: | 山东省泰安市徂汶景区滨河片区赵庄 |
发布时间:2022-07-17 10:49:00 作者:鸿科微波设备
1、注重中低端产品质量:我国产品目前在中低技术产品市场上占据主导地位。随着国外一些产品的进入,我国干燥行业面临着巨大的竞争压力。
2、市场竞争无序:我国烘干机厂家良莠不齐。一些企业起点高,坚持走科技发展道路,带动行业发展,但也有投资少、技术含量低的“”。大量低质、的设备挤占了市场,不仅影响了行业的整体形象,也引发了微波烘干设备价格的“内讧”,出现了价格战。来自微波设备厂家的激烈竞争在很大程度上抵消了该行业的收益。
微波烘干设备是一种电磁波,只要遇到极性分子,微波对物质进行波动性传导并终被物质所吸收。任何的物质都是由极性分子和非极性分子组成,在微波场的作用下,极性分子会随着磁场的磁极的变化从原来的随机分布状态转向按照电场的极性快速变化,这种变化运动以每秒24.5亿次的频率(以2450HMZ频率微波为例)进行,造成分子的剧烈运动与摩擦碰撞,从而产生热量,微波能直接转化为介质内的热能,使介质温度不断升高,这个是微波对物质加热的基本原理。
微波的优点:微波加热与传统的加热方法相比有很大的区别,传统加热方法是依靠热源,通过辐射、传导、对流等途径,首先使物体的表面加热,然后经热传导,使内部的温度由表及里逐步升高。大多数物体内的热量传递速度很慢,如橡胶材料,因此达到物体整体加热需很长时间。同时容易造成物体加热的不均匀性,影响加热物体的质量,甚至改变加热物体的色泽、营养成分和物化性能,而微波加热具有的加热方式- 物料整体加热。
用微波照射过的点心和食品,其保鲜期可以延长。特别是点心切片后切面会污染,若在包装物的外部照射一下,有防霉的效果。甚至将点心用塑料袋装后再集中一批装入纸箱前 ,经过传送带再用微波照射一下,也有很好的效果。此外,除了适应微波照射,点心的包装材料也要适当变化一下。防霉、杀菌装置若是小批量可以用一般的微波炉即可(当然尺寸要稍大)。但对于大批量、大容量,建议选用微波炉,以保证加热温度均匀。
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