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发布时间：2022-05-15 10:50:00 作者：鸿科微波设备
1.微波比其它用于辐射加热的电磁波，如红外线、远红外线等波长更长，因此具有更好的穿透性。 2.微波透入介质时，由于介质损耗引起的介质温度的升高，使介质材料内部、外部几乎同时加热升温，形成体热源状态，大大缩短了常规加热中的热传导时间，且在条件为介质损耗因数与介质温度呈负相关关系时，物料内外加热均匀一致。 
传统的烘焙通过电热箱、红外烤箱、炒锅等进行加热烘焙，烘焙温度达到150~180度，烘焙温度较高，靠热辐射进行传导加热，环境温度较高。而微波加热是微波电磁波，电磁波激发物料内部分子相互摩擦加热，无需热传递，加热温度低，加热烘焙温度120度以下，同时微波加热方法属于柔性加热，水分越多的地方加热干燥越快，使的在烘焙时物料所需水分一致，烘焙均匀。
1.微波杀菌机采用隧道式结构，主要采用不锈钢板制造，结实坚固，有极强的隔热保温性能与抗腐蚀性， 工2.作环境好，设备使用寿命长；设备采用PLC系统，配备强冷热风系统，红外测温系统，传输带自动偏移系统等，实现实时监控，流水线工作，极大程度的提升整体生产效率，提升企业效益。 3.通过微波电场的热效应与生物效应达到干燥杀菌的目的，加热温度低，加热迅速，有效保持大枣的营养成分、原有色泽、香味等，提升产品品质，同时设备节省能耗，与红外加热相比，节省能耗1/3及以上，是一款***的微波杀菌设备。
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