企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 泰安 泰安市 |
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发布时间:2022-05-05 10:58:00 作者:鸿科微波设备
由于磁控管的结构简单、、工作电压低、电源简单和适应负载变化的能力强,因而特别适用于微波加热和微波能的其他应用。磁控管由于工作状态的不同可分为脉冲磁控管和连续波磁控管两类。微波加热设备主要工作于连续波状态,所以多用连续波磁控管。磁控管是一种用来产生微波能的电真空器件。实质上是一个置于恒定磁场中的二极管。管内电子在相互垂直的恒定磁场和恒定电场的控制下,与高频电磁场发生相互作用,把从恒定电场中获得能量转变成微波能量,从而达到产生微波能的目的。
1.灭菌时间短:
在常温常压下,大肠和常见微生物只需微波加热5-6分钟,材料中心微波加热至60-68℃即可杀灭大部分细菌。由于微波加热杀菌是从物料内部开始的,比传统的高温消毒、巴氏杀菌从外到内更快、更。
2.杀菌效果好:
辣椒经微波干燥杀菌后,大肠可控制在30/100g以内。微波处理辣椒的细菌指标完全可以达到食品卫生标准。并能保证原汁原味的色、香、味;对营养物质损伤小,产品口感好。
3.操作安全便捷:
微波杀菌设备的操作和生产只需要1-2人,可以减少操作人员数量,改善工作条件,减轻劳动强度。同时,微波设备可随时开关机,无需任何辅助设备,便于操作。
玫瑰微波干燥设备的主要任务是干燥规定的材料。干燥器的处理材料种类繁多,涵盖了粮食、食品、制药、化工、林产品、纸、冶金等多个领域,产品更难计算。对干燥材料的要求差别很大,如化学试剂、、电子材料、电陶瓷材料等。干燥过程中不能混合铁离子,因此在选择设备材料时应避免使用碳钢材料。另外,材料中的水分含有酸、碱、盐、等的话,对不同的金属材料有腐蚀性。特别是在加热过程中,材料的腐蚀会加剧,因此应根据材料中水分含量的特点选择合适的材料。
微波杀菌设备短而快,而常规的热力杀菌往往需要较长时间才能通过热传导、对流或辐射将热量从食品表面传递到内部来达到杀菌温度。微波杀菌是微波能量与食品及其细菌等微生物直接相互作用,热效应和非热效应共同作用,达到快速加热杀菌的目的,加工时间大大缩短。通常3-5分钟。
微波杀菌设备的节能传统的热力杀菌往往会造成环境和设备的热量损失,而微波炉直接作用于食物,因此没有额外的热能损失。相比之下,一般可以节电30%-50%。
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