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发布时间：2022-04-14 16:41:00 作者：鸿科微波设备
微波烘干机跟传统的烘干方式不同，热源是电力通过微波发生器产生微波，微波直接作用于物料分子内部的水份，通过分子震荡而产生热量进而使得水份蒸发，再通过烘干设备的排湿系统排到设备以外。
微波烘干机器具有干燥速率大、节能、生产效高、干燥均匀、清洁生产、容易实现自动化控制和提高产品的质量等优点，同时在烘干的同时具有微波杀青和微波杀菌的优势，干燥杀菌一次进行。因此，微波技术的出现，恰如其分的满足了当下的环保主题。
微波干燥杀菌的特点具体表现为：1、选择性加热。因为水分子对微波吸收好，所以含水量高的部份，吸收微波功率多于含水量较低的部份。这就是选择性加热的特点，利用这一特点可以做到均匀加热和均匀杀菌的目的。2、节能。微波是直接对物料进行作用，因而没有额外的热能损失，炉内的空气与相应的容器都不会发热，所以热效率很高，生产环境也明显改善，与远红外加热相比可节电30%。3、时间短，。微波加热杀菌是使被加热物体本身成为发热体，不需要热传导的过程。微波从四面八方穿透物体内部里外同时使物体在很短时间内达到均匀加热杀菌，大大缩短了干燥杀菌时间，从而更能提高产量。
采用微波烘干设备，速度快，品质好。微波的加热方式与传统方式不同，它是通过微波对物体进行非接触式的整体加热，微波直接穿透物料，被物料中的极性分子吸收而迅速发热，不需热传导过程，可以在极短的时间内达到加热温度；微波的选择性加热使物料表里同时均匀加热，没有热梯度，加热均匀，因而产品品质好，很好的解决了传统烘干不、不均匀、变形等缺点，提升产品品质。与此同时，微波还能有效杀灭产品中附带的霉菌、细菌等，延长产品的使用寿命。
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